今日は初体験をしました。私は食に関してはあまり興味が無いので今まであまり作ったことがありません。家内の料理が大変美味しいので、自分で作ろうと思ったことはありません。大学時代はアパート住まいをしていて自炊していましたが、一度カレーを作ったら一週間朝昼晩カレー、シチューを作ったらこれまた一週間朝昼晩シチュー、それ以外はインスタントラーメンとご飯か、ま○しんのあの白いラードに包まれたハンバーグとキャベツばかりでした。4年間で美味しかったといえば、滋賀県出身のきんちゃんが帰省したときに持ってきてくれた、瀬田川で捕れた大うなぎはめっちゃ旨かったですね。自家製のタレが最高だったのを30年以上経ちますが今でも食べたことの無い美味しさでした。久しく会っていないですが又いつか食べさせてほしいですね。それから大学の卒研の先生の豪邸の雪下ろしを手伝ったあと食べさせて頂いたウニ・カニその他もろもろは本当に美味しかったです。が、食べ始めてすぐにおいしいお酒が入りその後は記憶がありません…

　話が逸れてしまいました。昨日出来上がった燻製機で早速初めての燻製つくりをはじめました。料理は出来ないので、ちくわや蒲鉾、ウインナーなどを買ってきて和風タレを付けて乾燥させました。付け過ぎたのかなかなか乾燥しないので、近くにあった工場扇で乾燥させました。木の実なんかも同じくらいの温度・時間で出来ると書いてあったので買い足しました。桜チップを３握り位入れて燻製を始めました。


　燻製している間、課題研究で制御の指導をすることになったのですが、ベーシックをする事にはなったのですが始めにＲ８ＣＭ１２Ａのブレッドボード版を勉強させるために、試作をしてしながら時間をつぶそうと思っていたら、はじめは煙が上がっていたのですが一時間半くらいで見に行ったところ、まったく煙が上がっていませんでした。本を見てみると2時間のチップの量が500ｇと書いてあるのに気づき慌ててチップを足しました。2時間の予定でしたが、燻煙量が少ないと思い1時間延長しました。これが…


　とりあえずきれいに出来ましたが、3時間もしたためにかなり硬くなってしまいました。木の実はアーモンドはあまり変わりが無いように思いましたが、カシューナッツはなかなかのものでした。それよりも小魚がなかなか美味しく出来ていました。一晩熟成させたほうが美味しくなると書いてありましたが、もって帰った分は食べてしまいました。残った分に期待したいと思います。

　しばらくアップしていませんでした。今年は1年生が7人入ってくれました。しかし、今は2・3年生が先生となって基礎製図の勉強会を行っていますが、毎日4人くらいしか来ていないようで…ぼちぼち潮時とは言えもう後一花咲かせたいと思っているのですが…

　各地ではいろいろと研究されているところが多いようですし、また、昔懐かしい工業高校がトップ争いに加わって来るようです。近畿地区は工業高校の数は多いのですが、参加数が少ないのと全国大会での実績が良くないためか参加枠がひとつ減らされてしまいました。何とか増やして実績も上げてほしいのですが…

　なかなかやる気が出てこない中、テレビを見ていて作りたいものが出来ました。定年後の老後の楽しみに取って置くべきか知れませんが、今年は５０周年の年で、文化祭のときに式典をするという事で、3年の担任をしているので、模擬店をさせなければならないし、可能がどうかを検証するために作ってみました。決して私のアルコールのあてを作るためではございません

　まずはベニヤ板を裁断しました。骨組みや棚にする角材はＤ２で安く売られていた赤松の荒材を使用しました。
もう中間考査発表になったので、今日は久しぶりに土曜日に作業をしていたら、ＯＢが3人来て手伝ってくれました。作業3回目で出来上がらないかと思いながら作業をしていたのですが、１５ｍｍの穴に１５ｍｍの丸棒を入れようとしたら、しまりばめになっているようで苦労していたら、怪力の初代Ｙ本君が軽々と入れてくれました。



　いろいろな方のブログを見たり、本を買って作ってみました。ためしに電熱器で加熱をしてみましたが、少し寒くて風があるためか55度くらいにしかなりませんでした。風のないところでもう一度確認したいと思います。
　きれいな面を内側にしたので、見栄えがあまりよくありませんが、ベニヤ板にＦ☆☆☆☆と印刷されていたので、なにか安心できる板のようです明日あたりに簡単なもので作ってみたいと思います
　
　ちなみに、稲電機のニッカドが全国大会で使用できなくなってしまいましたが、ラベルが張ってなくって印字されていたらＯＫなのでしょうか？昨年生徒に沢山買わせて、まだ新品も残っているのですが…どうしましょう

　今日は、京奈和道の妙寺〜高野口間の約４キロの開通式があり、ソーラーカーを走行させに行ってきました。
天気は残念ながらの雨でしたが、心配していた風はなかったので心配なく走行することができました。




車載カメラを積んでいたのですが、調子が悪く撮影することができませんでした。
[広告] VPS


そのまま行くと一般道へ出てしまうので非常駐車帯でソーラーカーを止めて、トレーラーに積み込みました。

　京奈和道が２２日に高野口〜かつらぎ間が開通するので、それに先立ちオープニングイベントが開催されました。めったに走ることができないので、朝から出かけてきました。



　実は２２日の開通式には、ソーラーカーを走行させる予定となっていますので、下見のために走ってきました。スタートするまでは晴れていて、暖かく汗を掻くかなと思っていましたが、走り始めると曇ってきて最高のサイクリング日和でした。あまりにも気持ちが良かったので往復８キロを２周しました。しばらく乗っていなかったのでまた足が痛くなりそうです。

　久しぶりにスキー修学旅行に行ってきました。


　日程は3泊4日で2日しか滑れませんでしたが、初めてのスキーやボードも皆なかなかうまく滑れるようになっていました。もう一日あればもっと良かったでしょうね

　行きのバスはまだ良かったのですが、さすがに普通の観光バスでの夜行帰りは50過ぎの老体には大変きつかったです。金曜の朝帰ってきたのですが、3日間家でごろごろしていました。
　また明日から電通大に向けて調整に励みたいと思います。